Дети с аллергией на коровье молоко меньше и легче

milk
                Кредит: CC0 Public Domain

Дети с аллергией на коровье молоко меньше и весят меньше, чем сверстники, страдающие аллергией на арахис или орехи, и эти результаты сохраняются в раннем подростковом возрасте. Результаты лонгитюдного исследования, которое, как полагают, является первым, характеризующим закономерности роста от раннего детства до подросткового возраста у детей с персистирующей пищевой аллергией, были опубликованы в Интернете в Журнале аллергии и клинической иммунологии.
                                                                                       

«Опубликованных данных о траекториях роста у детей с продолжающейся пищевой аллергией мало», — говорит Карен Роббинс, доктор медицинских наук, ведущий автор исследования и аллерголог в отделении аллергии и иммунологии Детской национальной больницы, когда проводилось исследование. «Остается неясным, как эти тенденции роста в конечном итоге влияют на рост этих детей и их вес во взрослом возрасте. Однако наши результаты согласуются с недавним исследованием, согласно которому молодые взрослые с устойчивой аллергией на коровье молоко могут не достичь полного потенциала роста. «Доктор Роббинс говорит.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, у 1 из 13 детей в США наблюдается аллергия на молоко, яйца, рыбу, моллюсков, пшеницу, сою, арахис и лесные орехи, что является причиной наиболее серьезных аллергических реакций. Из-за того, что нет никакого лекарства, и такие аллергии могут быть опасными для жизни, большинство людей исключают один или несколько основных аллергенов из своего рациона.

Многопрофильная исследовательская группа проверила таблицы педиатрических пациентов с диагнозом: постоянная иммуноглобулин-E-опосредованная аллергия на коровье молоко, арахис или древесные орехи на основе их клинических симптомов, уровня специфического в еде иммуноглобулина, тестов на укол кожи и проблем с питанием. Для включения в исследование дети должны были пройти как минимум одно клиническое посещение в течение трех определенных периодов времени, начиная с возраста от 2 до 12 лет. Во время этих посещений их рост и вес должны были измеряться с полными данными их детей. посещение доступно для исследовательской группы. Дети с аллергией на коровье молоко должны были полностью исключить его из своего рациона, даже сильно нагретого молока.

С ноября 1994 года по март 2015 года в исследование были включены 191 ребенок, 111 с аллергией на коровье молоко и 80 с аллергией на орехи. В общей сложности у них было 1186 посещений в возрасте от 2 до 12 лет. Шестьдесят один процент детей с аллергией на коровье молоко были мальчиками, а 51,3% детей с аллергией на арахис/орех — мальчики.

В дополнение к тому, что у детей с аллергией на коровье молоко короче, разница в росте была более выраженной в возрасте от 5 до 8 лет и в возрасте от 9 до 12. И для 53 подростков, у которых были собраны клинические данные после 13 лет, различия в их весе и высота были еще более заметными.

«Поскольку у этих детей часто бывают множественные пищевые аллергии и другие заболевания, такие как астма, есть вероятные факторы, помимо простого отказа от коровьего молока, которые могут способствовать этим результатам. Эти дети также склонны ограничивать пищу помимо коровьего молока», добавляет она .

Способ борьбы с такими пищевыми аллергиями продолжает развиваться, и все больше детей, страдающих аллергией, в настоящее время вводят коровье молоко через выпечку, расширяется выбор продуктов без аллергенов и улучшается понимание проблем питания, связанных с пищевой аллергией.

р. Роббинс предупреждает, что в то время как большинство детей в раннем детстве перерастают аллергию на коровье молоко, дети, которые не подвержены риску расхождений в росте. Будущие исследования должны быть направлены на улучшение понимания этого явления.

Spread the love