Диета, питание оказывают глубокое влияние на микробиом кишечника

microbiome
                Кредит: CC0 Public Domain

Питание и диета оказывают глубокое влияние на микробный состав в кишечнике, что, в свою очередь, влияет на ряд метаболических, гормональных и неврологических процессов, согласно обзору литературы ученых из Университета Джорджа Вашингтона (GW) и Национального института. стандартов и технологий (NIST). Статья опубликована в Обзорах питания.
                                                                                       

До недавнего времени микробиом человека оставался недостаточно изученной целью для новых стратегий диагностики и лечения заболеваний. Распространенность заболеваний, которые могут включать нарушение кишечного микробиома, растет, и в настоящее время в научном сообществе нет единого мнения относительно того, что определяет «здоровый кишечный» микробиом.

В обзоре GW и NIST систематически оценивалось текущее понимание взаимосвязей между питанием и кишечным микробиомом у здоровых взрослых.

«По мере того, как мы узнаем больше о микробиоме кишечника и питании, мы узнаем, насколько они влияют друг на друга и, возможно, играют более важную роль в здравоохранении, какую роль они играют в профилактике и лечении заболеваний», — сказал Ли. Фрейм, доктор философии, MHS, программный директор программ интегративной медицины Школы медицины и здравоохранения GW.

В своем обзоре авторы обнаружили, что двунаправленная связь между питанием и кишечным микробиомом появляется по мере того, как проводится больше исследований о том, как микробиота использует и производит как макро, так и микроэлементы. Авторы обнаружили, что исследования в основном сосредоточены на преимуществах пищевых волокон, которые служат топливом для кишечной микробиоты, а также обнаружили, что, напротив, белок способствует микробному белковому обмену и потенциально вредным побочным продуктам, которые могут находиться в кишечнике, увеличивая риск негативных последствий для здоровья.

«Этот обзор показывает, что инструменты измерения, которые в настоящее время находятся в нашем арсенале, неэффективны для определения микробных и молекулярных сигнатур, которые могут служить надежными индикаторами здоровья и болезней», — сказал Скотт Джексон, адъюнкт-профессор клинических исследований и лидерства в SMHS. и руководитель группы комплексных микробных систем в NIST.

Авторы предполагают, что в будущих исследованиях должны быть рассмотрены индивидуальные реакции на диету и то, как кишечный микробиом реагирует на диетические вмешательства, а также подчеркнута функция микробиома (что он делает) по сравнению только с композицией (что там) ./p>

Spread the love